Ce matin, nous nous levons à 4h du mat’ pour observer le lever du soleil. Et aussi pour écouter le réveil de la jungle, croyez moi, c’est une expérience incroyable!
Entre les oiseaux qui se réveillent et les singes qui commencent à hurler, c’est un moment unique à vivre!
Puis comme prévu, nous rejoignons José à sa ferme.
Nous allons pouvoir l’aider à traire les vaches, nourrir ces différents animaux et comprendre finalement qu’ils vivent ici en quasi autarcie.
Les œufs, le lait, la viande, les légumes, les fruits, sur le plan alimentaire, tout est produit ici, c’est très impressionnant.
Puis après un bon et copieux petit déjeuner (riz, haricots rouges, omelette à la Costaricienne), José va nous délivrer son dernier atout.
Il nous emmène en voiture dans un champ voisin à 10 min de chez lui. On passe plusieurs enclos avant de se garer en plein milieu d’un pré.
Puis, on descend en lisière d’une forêt et derrière ces arbres, se trouve une des cascades les plus impressionnantes que j’ai eu le plaisir de voir.
La casacade El Socorro mesure 125 mètres de haut, autant dire qu’il aurait été dommage de la rater!
[…] 2 jours chez José dans la jungle, à l'albergue El Soccoro […]
[…] Etape précédente : 2 jours chez José dans jungle, à l’albergue el Socorro! […]